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        白內(nèi)障患者的飲食須知

        時(shí)間:2016-09-12 在線預(yù)約 咨詢專家

        白內(nèi)障是一種較為常見的眼病,多發(fā)于60歲以上的老年人,其本身沒有太大的危害性,但會(huì)導(dǎo)致生活質(zhì)量下降。那應(yīng)該從哪些方面改善白內(nèi)障呢?讓我們一起來看看專業(yè)眼科醫(yī)生是如何說的吧!

        白內(nèi)障患者的飲食須知

        鄭州普瑞眼科專家表示,關(guān)于白內(nèi)障患者的每日所需要如何進(jìn)補(bǔ),具體介紹如下:

        一、攝入足夠的維生素

        1、維生素C:根據(jù)美國波士頓塔夫茲大學(xué)營養(yǎng)與白內(nèi)障研究中心的科學(xué)家的研究成果顯示:維生素C可減少光線和氧對晶狀體的損害,能防治白內(nèi)障的形成。飲食中可多攝入西紅柿、大白菜和其他新鮮水果。

        2、維生素E:維生素E降低時(shí)會(huì)增加氧化反應(yīng),易使晶狀體的蛋白凝聚變成渾濁。飲食中可多攝入卷心菜、肝、花菜和乳制品等。

        3、β-胡蘿卜素:研究顯示,膳食中攝入β-胡蘿卜素充足的人群患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)降低40%。飲食中可多攝入油菜、菠菜等深綠色蔬菜。

        二、補(bǔ)充礦物質(zhì)硒和鋅

        研究顯示:缺硒能誘發(fā)晶狀體渾濁而致白內(nèi)障。建議飲食中多攝入動(dòng)物的肝、腎、心和瘦肉等。血清鋅水平越低,白內(nèi)障的發(fā)生幾率越高,飲食中可多攝入牡蠣、動(dòng)物肝、腎等食物。

        三、多喝茶

        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,茶葉中含有大量的鞣酸,可阻斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基,從而預(yù)防白內(nèi)障,建議老年人應(yīng)該養(yǎng)成每天喝茶的習(xí)慣。

        俗話說“民以食為天”,五谷雜糧不僅能填飽肚子,更有許多有利的值得發(fā)掘。對于許多老年病患者來說,除了需要用藥護(hù)理之外,長期靠食物調(diào)養(yǎng)也是必不可少的。

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